Journée Technique RESPECTUS PANIS® - 10 Octobre 2022
19 Sep 2022
La prochaine Journée Technique consacrée à la méthode de panification RESPECTUS PANIS®.
Elle déroulera à Saint Chamond, au Campus APPA.
Il ne faut plus hésiter, c’est la dernière chance de l’année de participer à cette mise à l’étrier de la méthode, et cette présentation grandeur nature.
François Pozzoli, Amandio Pimenta, Fabien Poncet, David Pouilly, Sébastien Droulers, Antoine Piquet et Olivier Gaillard