Journée Technique

28 Fév 2022

Vous connaissez désormais le principe des Journées Techniques des Ambassadeurs du Pain.

3 à 4 professionnels boulangers vous présentent en live la méthode RESPECTUS PANIS® pendant 5 à 6h.

L’occasion d’avoir une première approche accessible de la panification.

Prenez votre place pour la 11ème Journée Technique des Ambassadeurs du Pain le Lundi 21 Mars 2022, au Fournil des Ambassadeurs (85500 Les Herbiers)

Journée Technique – RESPECTUS PANIS® – Session Lundi 21 Mars