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RESPECTUS PANIS

RESPECTUS PANIS, Révélation d’une panification est un ouvrage mettant en avant une nouvelle approche de la fabrication du pain.

Les Ambassadeurs du Pain partagent leur savoir faire lors d’une Journée Technique au cours de laquelle vous pourrez comprendre la méthode de panification, les avantages de cette application, toucher les pâtes, poser vos questions liées à vos essais, …

Lundi 12 Mars 2018, Campus des Métiers du Pain Saint Chamond (42400) – 8h/14h

Réservez votre place ICI